Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych – Zostań Mistrzem Sztuki Kulinarnej i Smaku Sukcesu!

Pasjonuje Cię gotowanie, a Twoim marzeniem jest prowadzenie własnej restauracji lub praca w prestiżowym sektorze HoReCa? Wybierając ten kierunek w Technikum ZDZ Zamość, nie tylko nauczysz się przyrządzać wykwintne dania, ale zostaniesz poszukiwanym specjalistą, który potrafi zarządzać kuchnią i planować nowoczesną dietetykę.

Dlaczego warto wybrać gastronomię w ZDZ Zamość?

• Zdobędziesz fach całkowicie za 0 zł: Nauka w naszym technikum jest w pełni bezpłatna, co pozwala Ci inwestować w swój rozwój bez obciążeń finansowych.
• Nauczysz się od podstaw w profesjonalnych warunkach: Nie musisz umieć gotować – wszystkiego nauczymy Cię w nowoczesnych pracowniach, wyposażonych w profesjonalny sprzęt gastronomiczny.
• Zyskasz certyfikaty cenione na całym świecie: W ramach nauki możesz zdobyć dodatkowe uprawnienia, takie jak certyfikat Baristy, Carvingu (rzeźbienia w owocach i warzywach), kurs kelnerski czy specjalisty ds. dietetyki, co znacznie zwiększa Twoją wartość w oczach pracodawców.
• Praktyka u najlepszych restauratorów: Gwarantujemy praktyki zawodowe w renomowanych restauracjach regionu, gdzie zdobędziesz realne doświadczenie i cenne kontakty zawodowe jeszcze przed maturą.
• Będziesz na bieżąco z trendami: Poznasz tajniki nowoczesnej kuchni (od fusion food po zdrowe żywienie) oraz nauczysz się, jak z sukcesem prowadzić własną działalność gospodarczą, np. catering lub food truck.

Twoja przyszłość i wysokie zarobki

Branża gastronomiczna w Polsce rozwija się w tempie 12% rocznie, co sprawia, że praca czeka na Ciebie niemal na każdym rogu. Jako absolwent możesz pracować jako:

• Szef kuchni lub menedżer lokalu (zarobki specjalistów w branży sięgają od 5 500 do 9 000 zł).
• Organizator eventów, bankietów i wesel w luksusowych hotelach.
• Doradca żywieniowy lub dietetyk w placówkach medycznych i sportowych.
• Food stylist w mediach i reklamie lub technolog żywności.

Co zyskasz dodatkowo?

• Tytuł technika i maturę: Po 5 latach nauki będziesz gotowy zarówno do podjęcia pracy, jak i kontynuowania studiów na wyższych uczelniach.
• Światową karierę: Twoje kwalifikacje są honorowane w całej Unii Europejskiej – nasi absolwenci z powodzeniem pracują w restauracjach w Niemczech, Holandii czy Norwegii.

Nie zwlekaj – liczba miejsc w naszych pracowniach kulinarnych jest ograniczona!

Nowa rekrutacja rusza już 18 maja 2026 roku.

ZDZ Zamość – Tu Twoja pasja staje się dochodowym zawodem!