cukiernik

 3

obowiązkowe

• język polski
• matematyka

dodatkowe

• geografia

• język obcy nowożytny ,  drugi język obcy nowożytny (zostanie wzięty przedmiot z najwyższą oceną z podanych)

 Cukiernik

Nauka w tym zawodzie umożliwia:

• zdobycie dyplomu cukiernika,
• uzyskanie świadectwa potwierdzającego kwalifikację w zawodzie:
• SPC.01. Produkcja wyrobów cukierniczych
• absolwent po uzyskaniu tytułu cukiernika może podjąć dalszą naukę w Branżowej Szkole II stopnia  lub podnieść swoje wykształcenie zawodowe na kursach kwalifikacyjnych, prowadzonych przez naszą szkołę.

Kształcąc się w tym zawodzie poznasz zasady prowadzenia procesów technologicznych w produkcji ciastkarskiej. Nauczysz się wytwarzać oraz dekorować wyroby cukiernicze i przygotowywać je do dystrybucji. Staniesz się ekspertem w obsłudze nowoczesnych urządzeń technicznych. Umiejętność posługiwania językiem obcym, pozwoli Ci podjąć pracę także za granicami kraju.
Absolwenci mogą:
- podjąć pracę w cukierniach i zakładach spożywczych
- otworzyć własny zakład rzemieślniczy
- uzyskać dyplom czeladnika, który umożliwi podjęcie pracy w państwach Unii Europejskiej
- kontynuować naukę w dwuletniej Szkole Branżowej II Stopnia (kończy się maturą)