kucharz

 3

obowiązkowe

• język polski
• matematyka

dodatkowe

• geografia

• język obcy nowożytny ,  drugi język obcy nowożytny (zostanie wzięty przedmiot z najwyższą oceną z podanych)

 Kucharz

Nauka w tym zawodzie umożliwia:

• zdobycie tytułu kucharza
• uzyskanie świadectwa potwierdzającego kwalifikację w zawodzie:
• HGT.02 Przygotowanie i wydawanie dań
• absolwent po uzyskaniu tytułu kucharza może podjąć naukę w Branżowej Szkole II stopnia lub podnieść swoje wykształcenie zawodowe na kursach kwalifikacyjnych, prowadzonych przez naszą szkołę.

Kształcąc się w tym zawodzie poznasz zasady żywienia i podstawy technologii gastronomicznej. Zdobędziesz wiedzę i umiejętności z zakresu przygotowania, wykonania
i serwowania potraw. Umiejętność posługiwania się komputerem i językiem obcym , pozwoli Ci podjąć pracę także za granicami kraju.
Absolwenci mogą:
- podjąć pracę w restauracjach, kawiarniach, lokalach gastronomicznych,
- być zatrudnieni w szpitalach, sanatoriach i szkołach,
- prowadzić własną działalność gastronomiczną
- kontynuować naukę w dwuletniej Szkole Branżowej II Stopnia (kończy się maturą)