Zespół Szkół im. Gen. Dezyderego Chłapowskiego w Bolechowie ma swoją lokalizację dwóch budynkach: W BOLECHOWIE i W MUROWANEJ GOŚLINIE. W Technikum w Murowanej Goślinie panuje rodzinna atmosfera, uczniowie nie są anonimowi, zapewnione mają poczucie bezpieczeństwa. W 2019 roku została oddana do użytku nowa część szkoły, dzięki czemu powstało nowoczesne centrum edukacji zawodowej. W ostatnich latach zabytkowy budynek naszej szkoły został gruntownie wyremontowany. Odnowiono sale lekcyjne: pracownie wyposażono w najnowocześniejszy sprzęt.
TECHNIKUM W MUROWANEJ GOŚLINIE: W opinii wielu uczniów jest to szkoła wyjątkowa i niepowtarzalna. W roku szkolnym 2024/2025 uczniowie klas pierwszych będą mogli kształcić się w zawodach: technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hotelarstwa. W nowoczesnej pracowni gastronomicznej i hotelarskiej odbywają się zajęcia praktyczne, natomiast praktyki zawodowe szkoła organizuje dla uczniów w najlepszych lokalach gastronomicznych, obiektach hotelowych Poznania i okolic oraz na promach Unity Line. Absolwenci mają możliwość kontynuowania nauki na studiach wyższych, podjęcia pracy w renomowanych restauracjach i hotelach lub rozpoczęcia własnej działalności gospodarczej. Rytm życia w szkole wyznaczają różne uroczystości i imprezy. Niemalże każdego dnia dzieje się coś ciekawego, godnego uwagi, świadczącego o pasji i zaangażowaniu uczniów. Dla pedagogów naszej szkoły ważne jest to, by zapewnić dobry poziom kształcenia, wspierać i kształtować młodych ludzi, aby w przyszłości świadomie i odpowiedzialnie funkcjonowali w życiu. Nasza szkoła stawia na indywidualizm i jednocześnie wyrabia poczucie dobra wspólnego. W Murowanej Goślinę kształcimy w zawodzie technik usług gastronomicznych z rozbudowaną wiedza i umiejętnościami w zakresie dietetyki. Nauka w technikum na kierunku technik usług gastronomicznych daje uczniom praktyczne umiejętności niezbędne do pracy w branży gastronomicznej, która jest jednym z najdynamiczniej rozwijających się sektorów. Uczniowie uczą się przygotowywania potraw, organizacji pracy w kuchni oraz obsługi klienta, co pozwala im zdobyć doświadczenie w różnych aspektach działalności gastronomicznej. Kształcenie na tym kierunku otwiera drzwi do pracy w hotelach, restauracjach, cateringach czy firmach zajmujących się organizowaniem imprez. Dodatkowo, absolwenci technikum gastronomicznego mogą prowadzić własną działalność gospodarczą lub rozwijać karierę zawodową jako menedżerowie gastronomii. Branża gastronomiczna cieszy się nieustającym zapotrzebowaniem na wykwalifikowanych specjalistów, co zapewnia dużą stabilność i perspektywy zawodowe. Kształcimy przyszłych szefów kuchni ! Wybierając zawód technika usług gastronomicznych wchodzisz na drogę sukcesu.
W kolejnej klasie w Murowanej Goślinie uczymy przyszłych managerów branży hotelarskiej. Nauka w technikum na kierunku technik hotelarstwa z rozbudowaną wiedzą i umiejętnościami w zakresie animacji czasu wolnego daje uczniom szeroką wiedzę teoretyczną i praktyczną, która pozwala na rozwój kariery w dynamicznej branży turystycznej i hotelarskiej. Uczniowie zdobywają umiejętności zarządzania obiektami hotelowymi, organizacji pracy personelu oraz obsługi klienta, co jest niezbędne do skutecznego prowadzenia działalności w tej dziedzinie. Kształcenie na tym kierunku otwiera wiele możliwości zawodowych, zarówno w kraju, jak i za granicą, w hotelach, pensjonatach czy biurach podróży. Branża hotelarska cieszy się dużym zapotrzebowaniem na wykwalifikowanych pracowników, co zapewnia stabilność zatrudnienia oraz możliwości rozwoju kariery. Dodatkowo, absolwenci technikum hotelarskiego mogą prowadzić własną działalność lub objąć stanowiska kierownicze w hotelach i ośrodkach turystycznych.
Większość
sal lekcyjnych jest klimatyzowana.
W szkole działają m.in.:
- koło gastronomiczne,
- koła sportowe (posiadamy na terenie szkoły boisko wielofunkcyjne).
Coroczne stypendia za wyniki w nauce Rady Powiatu Poznańskiego oraz Nagrody Starosty Poznańskiego dla najzdolniejszych uczniów. Liczne sukcesy w konkursach regionalnych i ogólnopolskich w dziedzinach związanych z profilem szkoły np.: zdobycie tytułu "Młody Kreator Sztuki Kulinarnej" w ogólnopolskim konkursie gastronomicznym zorganizowanym przez firmę Unilever Food Solutions, Osiągnięcia: XIII Konkurs Gastronomiczny - uczniowie naszej szkoły osiągnęli bardzo wysokie wyniki: I miejsce w kategorii desery z nutką piernikową; II miejsce w kategorii zakąski. W III Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym „Literacka Kuchnia” uczennice technikum żywienia zdobyły II miejsce w kategorii zakąska. Zdobywamy I miejsca w konkursach zorganizowanych pod patronatem Starosty Powiatu Poznańskiego na: Eko-kanapkę, na najsmaczniejszą i najpiękniej podaną zupę (w ramach projektu: "Wiecie, co jecie w poznańskim powiecie"); otrzymaliśmy wyróżnienie w ogólnopolskim konkursie: "Nakręć się na zdrowie" za piosenkę "Łap to zdrowie"; wyróżnienie w finale ogólnopolskiego konkursu "Primerba Cup" podczas Międzynarodowych Targów Poznańskich; II miejsce w etapie powiatowym ogólnopolskiego konkursu "Podhalańskie i spiskie drogi do niepodległości"; czołowe miejsca w rozgrywkach sportowych Mistrzostw Powiatu Poznańskiego w Piłce Nożnej i inne osiągnięcia. Podczas XXI Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności naszą szkołę reprezentowała uczennica kl. II technikum żywienia i usług gastronomicznych, która w punktacji olimpiady zajęła wysokie siódme miejsce na 51 osób startujących.
W szkole odbywają się następujące zajęcia pozalekcyjne:
- "Kreatywne gotowanie"
- "Aktywni i Zdrowi - Pogromcy Nudy"
- Fakultety z j. polskiego, matematyki dla klas maturalnych.