Projekt Pracujemy i uczymy się zawodu w Andaluzji. został przygotowany przez Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego w Zielonej Górze przy współpracy z hiszpańskim partnerem firmą szkoleniową euroMind. 
Uczniowie ZSiPKZ odbyli niezapomnianą podróż do słonecznej Hiszpanii, do pięknego miasta Sevilla. Podczas pobytu w Sevilli uczestniczyli w stażach zawodowych zorganizowanych przez hiszpańską firmę EuroMind.
Uczestnicy stażu nie tylko pracowali, mieli również zapewnione różne atrakcje dzięki którym mogli poznać Hiszpanię, jej kulturę i mieszkańców. Wśród wielu atrakcji warto wspomnieć: Las Setas De Sevilla, plac hiszpański w Sevilli, monumentalną katedrę w Sevilli, a także wyjazd do Gibraltaru i Kadyksu. Uczniowie realizowali staż w SEVILLA (Hiszpania), MALAGA (Hiszpania),Setubal (Portugalia),
Dlaczego warto było wyjechać na staż zagraniczny?
Nasze doświadczenie zdobyte podczas stażu za granicą będzie wyróżniać nas wśród tysiąca innych kandydatów na rynku pracy. Uczestnictwo w stażu dało nam możliwość poznania kraju od podszewki – w codziennym życiu i pracy. W środowisku międzynarodowym musieliśmy przełamywać bariery językowe. Znajomość języków zwiększa naszą mobilność. Dzięki zdobytemu doświadczeniu będziemy mieć szerszą perspektywę .
Zarówno w życiu zawodowym, jak i prywatnym będziemy szerzej patrzeć na dany problem, chociażby przez to, jak podchodzą do niego inne środowiska i kultury. Poznaliśmy swoje możliwości i nabraliśmy pewności siebie.
eTwinning 2022 W roku szkolnym 2021/2022 nasza szkoła zrealizowała kolejny projekt eTwinning. W projekcie wzięło udział 15 uczniów z klas II i III technikum.
Projekt „Unternehmen Deutsch”/”Przedsiębiorstwo Europa” miał na celu przedstawienie własnego regionu, produktów z niego pochodzących oraz poznanie innych europejskich wyrobów. Uczniowie współpracując w grupach międzynarodowych utworzyli reklamy, plakaty oraz wspólną książkę. Na koniec spotkali się online i wymienili doświadczeniem. Narzędzia TIK uatrakcyjniły uczniom wspaniałą współpracę z kolegami z zagranicy, rozwinęły ich umiejętności posługiwania się nowoczesną technologią. Uczniowie mieli okazję wykorzystać swoje kreatywne myślenie oraz doskonalić umiejętności językowe. Zrealizowaliśmy 10 zadań z 7 szkołami:
- Turcja Ayvalik Anadolu Lisesi
- Pendik, Turcja Kirimli Fazilet Olcay Anadolu Lisesi
- Ilkadim, Turcja Aziz Atik Fen Lisesi
- Castelfranco Veneto (TV), Włochy ITCG "A. Martini" di Castelfranco Veneto
- Opuzen, Chorwacja Srednja poljoprivredna i tehnička škola Opuzen
- Ružomberok, Słowacja Spojená škola Scota Viatora 8, Ružomberok
- Kranj, Słowenia GIMNAZIJA FRANCETA PREŠERNA
Praca w projekcie przyniosła nam po raz kolejny Krajową Odznakę Jakości !!!!
W szkole działa kółko gastronomiczne,
teatralne, Zespół FACE TEAM, Szkolny klub wolontariatu „ Młodzi dla
Kamerunu”, szkolna gazetka B66,szkolny chór „ Winni młodości”, koło
literackie „Kawiarnia literacka”.
Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego wdrożył i stosuje system zarządzania jakością ISO 29990:2010 w zakresie kształcenia i doskonalenia zawodowego. Szkoła jest organizatorem takich imprez jak: - Turnieju Mistrzostwa Zawodowego Uczniów Szkół Zawodowych Województwa Lubuskiego dawniej Turniej Lubuskiego Trójmiasta, którego celem jest wyłonienie najlepszych uczniów w zawodach: kucharz, kelner, barman, fryzjer, spośród reprezentantów szkół z województwa lubuskiego, konkursy i pokazy fryzjersko-kosmetyczne oraz gastronomiczne z udziałem adeptów ww. zawodów z Polski i Niemiec. - Turniej Matematyczny MAT-TUR (organizowany corocznie od 2009r.) - Mistrzostwa Miasta Uczniów Szkół Ponadgimnazjalnych „Strong Man” - warsztaty specjalistyczne, wieczory poetyckie i kabaretowe z udziałem naszych uczniów. - udział w imprezach organizowanych przez Miasto Zielona Góra - warsztaty dla uczniów uzdolnionych zawodowo - możliwość wyjazdu na praktyki zagraniczne, wymiana międzynarodowa Certyfikat Wiarygodna Szkoła, Certyfikat Szkoła bez Nienawiści, I, III miejsce w Wojewódzkim konkursie „ Widzisz, Nie zgadzaj się ,Reaguj” III miejsce w Międzyszkolnym Konkursie Recytatorskim Szczególne Wyróżnienie Jury w VI Wojewódzkim Konkursie Astronomicznym Główna nagroda w konkursie na logo Kuratorium Oświaty w Gorzowie Wlkp. I, II, III miejsce na logo Rewitalizacji Starówki Zielonej Góry wyróżnienie w ogólnopolskim konkursie "Szeroki Kadr" III miejsce w VII Wojewódzkim konkursie astronomicznym "Odkryjmy tajemnice Wszechświata" praca pt:"Badanie aktywności Słońca" brązowy medal w Ponadgimnazjalnej Lidze Piłki Siatkowej, I miejsce w Ogólnopolskim Konkursie Gastronomicznym " Patriotka 100-lecia", II miejsce w Wojewódzkim Konkursie Gastronomiczny. Ogólnopolski konkurs kulinarny „ Gold Grill Team” Gdańsk - III miejsce w Polsce, ogólnopolski konkurs kulinarny „ Polska kuchnia 100- lecia - I miejsce w Polsce, ogólnopolski „Konkurs Kulinarny o Puchar Polskiego Mięsa Drobiowego” - III miejsce, ogólnopolski konkurs „8 Wspaniałych” - Laureat, Międzyszkolny Konkurs fryzjerski w Nowej Soli - II miejsce, ogólnopolski konkurs fotograficzny – wyróżnienie, Międzynarodowy Festiwal Filmów Francuskojęzycznych „ Frankofilm”-wyróżnienie, Międzynarodowy konkurs fryzjerski w Opolu-wyróżnienie.
Wyniki egzaminów zewnętrznych: Technik usług fryzjerskich 95% Technik grafiki i poligrafii cyfrowej 100% Cukiernik 100 % Elektryk 100% Stolarz 100% Fryzjer 99%.
Nasi uczniowie odbywają dodatkowe praktyki zawodowe w ramach kształcenia zawodowego w Hiszpanii, Berlinie i na Sycylii.
Realizujemy staże zagraniczne w Hiszpanii w ramach projektu „Pracujemy i uczymy się zawodu w Andaluzji”, Maladze. Program Operacyjny Wiedza Edukacja Rozwój (POWER).
ZSiPKZ współpracuje z Lubuskim Teatrem, Uniwersytetem Zielonogórskim Stowarzyszeniem Zielonogórskich Sybiraków.
W ramach współpracy z Narodowym Funduszem Zdrowia nagrano cykl filmów o tematyce dietetycznej w szkolnych pracownikach gastronomicznych z udziałem nauczycieli i uczniów kształcących się na kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych.
Udział w akcji „ Plecak”, którego celem była realizacja serii filmów promujących pozytywne zachowania w komunikacji miejskiej był realizowany przy współpracy MZK.
Corocznie w szkole organizowany jest przez Samorząd Szkolny festyn z okazji Dnia Dziecka pt.:„Dzień Dziecka- Chill Fest”.
Realizujemy programy, których pomysłodawcami są nauczyciele min: „ Ze zdrowym życiem na TY”,- „ Terapia słowem, ruchem, dźwiękiem – warsztaty teatralne”
Uczniowie kształcący się na kierunku technik fotografii i multimediów w Lubuskim Konkursie Fotograficznym PRO ARTE 2023 zajęli miejsca laureatów.
„Rodzina Ulmów”( laureaci), Zielonogórski Konkurs Fotograficzny organizowany przez Dom Harcerza pt.: „Portret miasta” - pierwsze i drugie miejsce oraz 4 wyróżnienia.
Zielonogórski konkurs fotograficzny organizowany przez Urząd Miasta pt.: „Przyroda Zielonej Góry” - 15 osób nagrodzonych.
I miejsce w konkursie samorządowym „Ośmiu Wspaniałych” w latach 2023,2024r. oraz miejsca laureatów w etapie ogólnopolskim.
Międzynarodowy konkurs graficzny pt.: „Kapsuła czasu”.
Konkursy gastronomiczne - 1 i 2 miejsce, Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny w Szprotawie pod patronatem Lubuskiego Kuratora Oświaty.
Bitwa na Drobiowe Smaki 2 - Etap Wojewódzki I miejsce
Bitwa na Drobiowe Smaki 2 - FINAŁ w Warszawie
Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny - I miejsce w roku 2023.
W roku 2023/2024 powtarzamy nasze sukcesy w konkursach: Bitwa na Drobiowe Smaki 3 - Etap Wojewódzki I miejsce
Bitwa na Drobiowe Smaki 3 - FINAŁ w Warszawie 08-10.04.2024 r.
Sztuka Mięsa 2 - Finał 19.04.2024
W wyniku podejmowanych działań szkoła otrzymała certyfikat „Szkoły Łowcy talentów” oraz za realizację projektów Certyfikat eTwinning SCHOOL 2023-2024 jako jedna z dwóch szkół w województwie lubuskim
W szkole działa kółko gastronomiczne, teatralne, Zespół FACE TEAM, Szkolny klub wolontariatu „ Młodzi dla Kamerunu”, szkolna gazetka B66, szkolny chór „ Winni młodości”, koło literackie „Kawiarnia literacka”.