- Nazwa oddziału
-
Technik Żywienia i Usług Gastronimicznych
- Cykl kształcenia
-
5
- Języki obce
-
- Przedmioty punktowane
-
obowiązkowe
- język polski
- matematyka
dodatkowe
- język obcy nowożytny
- biologia
- Przedmioty rozszerzone
-
- biologia
- Zawody
-
Technik żywienia i usług gastronomicznych
- Opis
-
Zawód: Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych
- planuje i wykonuje usługi gastronomiczne,
- sporządza i ekspediuje potrawy i napoje;
- planuje i ocenia żywienie;
- organizuje produkcję gastronomiczną;
- przechowuje żywność.
Kształcenie praktyczne: obejmuje zajęcia praktyczne realizowane w wyposażonych pracowniach techniki gastronomicznej oraz praktyki zawodowe (280 godz.).Praktyki zawodowe realizowane są m.in.: w Hotelu 500 w Strykowie, Restauracji Sami Swoi w Głownie, Hotel Kasor Resort & Spa w Strykowie, Pensjonat Puchacz Spa w Niechorzu.Absolwent znajdzie pracę w placówkach żywienia zbiorowego: barach, restauracjach, stołówkach. Może prowadzić własną firmę produkcyjną lub usługową.Szkoła współpracuje m.in. z Politechniką Łódzką, Uniwersytetem Łódzkim, Akademią Nauk Stosowanych im. Stefana Batorego w Skierniewicach.
