1 MK4 (Kucharz)

 3

obowiązkowe

• język polski
• matematyka

dodatkowe

• informatyka

 Kucharz

Kucharz

    Kucharz jest osobą zajmującą się przygotowywaniem potraw, jak również dań dostosowanych do indywidualnych okoliczności i wymagań klientów. Posiada wiedzę odnośnie różnych kultur kulinarnych, właściwego stosowania produktów spożywczych, odpowiedniego łączenia składników, jak również stosownego serwowania potraw, deserów, napojów i dodatków.

Kształcenie trwa 3 lata, a zajęcia praktyczne odbywają się w nowoczesnych pracowniach gastronomicznych.

Kandydaci mają możliwość dołączenia do Branżowego Oddziału Wojskowego w ramach zawodu.*

*  W okresie 3 letniej nauki uczniowie będę realizowali specjalistyczny program szkolenia wojskowego w zakresie kształcenia zawodowego oraz w przygotowaniu kandydatów na żołnierzy w obszarze szeroko rozumianej logistyki wojskowej, na potrzeby jednostek organizacyjnych resortu Obrony Narodowej.

Zajęcia określone w programie szkolenia będą się odbywały w formie e-learningu oraz zajęć teoretycznych i praktycznych na terenie patronackiej jednostki wojskowej w Wałczu, według ściśle określonej ilości godzin przypadających na każdy rok nauki w szkole.

Wiodącym językiem obcym nowożytnym jest język niemiecki. 

Kucharz znajdzie zatrudnienie w: 

• w restauracjach, restauracjach na statkach i promach,
• w hotelach, pensjonatach, domach wczasowych,
• w firmach cateringowych, 
• szpitale, sanatoria, szkoły, internaty, stołówki w zakładach pracy,
• prowadzenie własnej działalności gospodarczej.

Uczeń po zdaniu  kwalifikacji w zawodzie zdobywa dyplom zawodowy 

Kwalifikacje w zawodzie:

HGT.02. PRZYGOTOWYWANIE I WYDAWANIE DAŃ

Po ukończeniu szkoły absolwent może kontynuować naukę w Branżowej Szkole II stopnia lub w Liceum Ogólnokształcącym dla dorosłych w trybie dziennym lub zaocznym.

Harmonogram rekrutacji:

https://ckziu-zlotow.pl/strefa-kandydata/harmogram-rekrutacji

Regulamin rekrutacji:

https://ckziu-zlotow.pl/strefa-kandydata/rekrutacja-osmoklasisty-2025-2026/regulamin-rekrutacji-do-branzowej-szkoly-i-stopnia-im-hipolita-cegielskiego-nr-2-2.html

Baza ofert nauki zawodu dostępna jest na stronie:

https://ezawodowcy.pl/nauka-u-pracodawcy/

To proste narzędzie do znalezienia miejsca nauki zawodu u pracodawcy. Wyszukując ofertę, wybierasz województwo, powiat, branżę i zawód, a system pokazuje listę firm,
u których możesz zdobywać praktyczną naukę zawodu wraz z informacją o dostępnych miejscach.