Powiat złotowski
Technikum
Technikum nr 3 im. Hipolita Cegielskiego w Złotowie (CKZiU) - Technik żywienia i usług gastronomicznych
Nazwa oddziału

 Technik żywienia i usług gastronomicznych

Cykl kształcenia

 5

Języki obce
Przedmioty punktowane

obowiązkowe

  • język polski
  • matematyka

dodatkowe

  • język obcy nowożytny ,  drugi język obcy nowożytny (zostanie wzięty przedmiot z najwyższą oceną z podanych)
  • biologia

Przedmioty rozszerzone
  • język angielski
Zawody

 Technik żywienia i usług gastronomicznych

Opis


    Technik żywienia i usług gastronomicznych kształtuje umiejętności związane z planowaniem i organizacją żywienia w zakładach żywienia zbiorowego i żywienia rodziny. Uczniowie uczą się urządzać zakłady gastronomiczne, gospodarstwo domowe, umiejętnie sporządzać potrawy zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, estetycznego ich podania i prawidłowej obsługi konsumenta. Zdobywają umiejętności aktywnego zachowania się na rynku, prowadzenia własnej działalności gospodarczej, sporządzania biznes planu itp.

Nauka trwa 5 lat.

Uczeń po zdaniu 2 kwalifikacji w zawodzie zdobywa tytuł technika żywienia i usług gastronomicznych.

Kwalifikacje w zawodzie:

HGT. 02- przygotowanie i wydawanie dań

HGT. 12- organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Po ukończeniu szkoły absolwent może podejść do egzaminu maturalnego.

Praca we wszystkich typach zakładów gastronomicznych:

  • restauracjach, barach, kawiarniach, stołówkach, domach opieki, itp.,
  • oraz prowadzić własną działalność gospodarczą. 

Zajęcia praktyczne odbywają się w nowocześnie wyposażonej kuchni w szkole. 


Zapewniamy:

  •  większość  podręczników  dla uczniów ( wypożyczanych z biblioteki szkolnej)

Harmonogram rekrutacji:

https://ckziu-zlotow.pl/strefa-kandydata/harmogram-rekrutacji


Regulamin rekrutacji:


https://ckziu-zlotow.pl/strefa-kandydata/rekrutacja-osmoklasisty-2025-2026/regulaminer-rekrutacji-technikum-nr-3-6.html