Gastronomia

 5

obowiązkowe

• język polski
• matematyka

dodatkowe

• język obcy nowożytny ,  drugi język obcy nowożytny (zostanie wzięty przedmiot z najwyższą oceną z podanych)

• biologia

• biologia
• język angielski

 Technik żywienia i usług gastronomicznych

Technik żywienia i usług gastronomicznych to bardzo atrakcyjny zawód na rynku pracy ze względu na wzrastającą liczbę lokali gastronomicznych i klientów, którzy je odwiedzają.

To świetny wybór ścieżki edukacyjnej dla wszystkich, którzy lubią gotować, układać diety zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, dbać o zadowolenie konsumenta.

Technicy gastronomicy są na bieżąco poszukiwani i zatrudniani w restauracjach, kawiarniach, hotelach, zakładach gastronomicznych, firmach zajmujących się cateringiem i obsługą gastronomiczną imprez okolicznościowych.

Dlaczego technik żywienia i usług gastronomicznych w ZSP nr 3?

• dwie nowocześnie wyposażone kuchnie,
• wykwalifikowana kadra,
• praktyki i staże zawodowe u pracodawców w kraju i zagranicą,
• obsługa gastronomiczna imprez szkolnych i w środowisku lokalnym,
• dodatkowe umiejętności w ramach specjalizacji influencera kulinarnego,
• wycieczki zawodowe do lokali gastronomicznych.

·     Kwalifikacje zawodowe jakie uczeń zdobywa podczas nauki

• kwalifikacja HGT. 02. Przygotowanie i wydawanie dań
• kwalifikacja HGT. 12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Uczeń odbywa również 8 tygodniową praktykę zawodową.

Drugi język obcy do wyboru: niemiecki - kontynuacja lub rosyjski od podstaw.