1 Ke kelner

 3

obowiązkowe

• język polski
• matematyka

dodatkowe

• biologia

• język obcy nowożytny

 Kelner

   Kelner jest przygotowany do  profesjonalnej obsługi klientów lokalu.
Do zadań kelnera należy:

 - przygotowanie lokalu do przyjęcia gości – zadbanie o odpowiedni wystrój dostosowany do okoliczności;

- nakrywanie do stołu;

- dbanie o czystość zastawy i sztućców;

- nadzór nad jakością podawanych potraw i natychmiastowe usuwanie niepotrzebnych naczyń ze stołów. Kelner jako osoba mająca bezpośredni kontakt z klientami, stanowi wizytówkę lokalu.

W ramach nauki realizowane będą przedmioty ogólnokształcące, zawodowe oraz kształcenie praktyczne.

Możliwość zatrudnienia po zdobyciu tytułu kelnera to:

- hotele i pensjonaty turystyczne;

- restauracje;

- kawiarnie:

- ośrodki wypoczynkowe;

- zakłady uzdrowiskowe;

-  agroturystyka.

Uczeń kształcący się w  zawodzie ogrodnik w trakcie nauki zdaje egzamin z kwalifikacji:

HGT.01.Wykonywanie usług kelnerskich.