Technik hotelarstwa-kształcenie dualne

 5

obowiązkowe

• język polski
• matematyka

dodatkowe

• język obcy nowożytny

• geografia

• matematyka

 Technik hotelarstwa

System dualny zakłada połączenie nauki teoretycznej z praktyczną nauką zawodu. Programy nauczania uwzględniają w dużej mierze potrzeby pracodawców i umożliwiają młodym ludziom podjęcie pracy w wyuczonym zawodzie natychmiast po zakończeniu nauki.

U nas nauczysz się:

• organizacji pracy w zawodzie hotelarskim, w tym usług gastronomicznych, turystycznych i rekreacyjnych,
• fachowej i kompleksowej obsługi gości hotelowych,
• przepisów prawnych do prowadzenia zakładu hotelarskiego,
• prowadzenia korespondencji i obsługi nowoczesnego sprzętu biurowego,
• prowadzenia działalności promocyjnej oraz sprzedaży usług hotelarskich,
• przyjmowania i realizacji zamówień na hotelarskie usługi,
• przygotowania pokoju hotelowego na przyjęcie gości,
• organizacji kongresów, konferencji, zjazdów oraz imprez okolicznościowych,
• obsługiwać gości w restauracjach wszystkich kategorii, kawiarniach, drink barach itp.,
• prowadzi dokumentację eksploatacyjną obiektu hotelarskiego, oblicza i interpretuje wskaźniki wykorzystania bazy hotelowej,
• wykorzystywać techniki komputerowe w hotelarstwie.