kelner

 3

obowiązkowe

• język polski
• matematyka

dodatkowe

• geografia

• język obcy nowożytny

 Kelner

Dodatkowy język: język angielski

Nauka w tym zawodzie umożliwia:

·    zdobycie dyplomu w zawodzie kelner

·    uzyskanie certyfikatu kwalifikacji zawodowych:

· absolwentom po uzyskaniu dyplomu w zawodzie kelner podniesienia swoich kwalifikacji w Branżowej Szkole II stopnia  lub na kwalifikacyjnych kursach zawodowych, prowadzonych przez naszą szkołę.

Ucząc się w tej klasie zdobędziesz wiedzę i umiejętności z zakresu:

•           sporządzania potraw i napojów w części handlowo-usługowej zakładu gastronomicznego,

•           wykonywania czynności związanych obsługiwaniem gości,

•           rozliczania usług kelnerskich.

Możliwości pracy w zawodzie:  

Możesz pracować między innymi:

•           w restauracjach; zakładach gastronomicznych;

•           w hotelach;

•           w kawiarniach, pubach, dyskotekach;

•           w firmach cateringowych;

•           podczas imprez okolicznościowych;

•           we własnej firmie.

Atrakcyjne warunki kształcenia zawodowego realizowane są w ramach:

· zajęć praktycznych realizowanych w nowoczesnych pracowniach Centrum Kształcenia Zawodowego Nr 2,

·  praktyk zawodowych realizowanych w renomowanych hotelach: praktyk zawodowych realizowanych w renomowanych hotelach: Courtyard i Moxy by Marriott Szczecin City, Park Hotel, Focus, Grand Focus, Radisson Blu, Novotel,  Ibis, Willa Flora, Radisson Blu w Świnoujściu; na promach Unity Line, Restauracji Karkut i  Restauracji Tkacka., kursów realizowanych w ramach projektu "Akademia Zawodowców" współfinansowanego ze środków EFS: instruktor turystyki specjalistycznej, wizerunek biznesowy w branży HORECA, dietetyk ze specjalizacją chorób cywilizacyjnych, kuchnia nowoczesna, kelner-barista, barman, sommelier, cukiernik (egzaminy kwalifikacyjne i czeladnicze, płatne staże u pracodawców).