Poznań
Szkoła branżowa
Branżowa Szkoła I stopnia Nr 8 - G_1C
Nazwa oddziału

 G_1C

Cykl kształcenia

 3

Języki obce
Przedmioty punktowane

obowiązkowe

  • Język polski
  • Matematyka

dodatkowe

  • Biologia ,  Informatyka
  • Język obcy nowożytny

Opis

Cukiernik

Podejmując naukę w zawodzie cukiernik nauczysz się produkcji ciast, ciastek, tortów, deserów, pieczywa cukierniczego, lodów, kremów, polew, galaretek. Będziesz potrafił przygotować nadzienia, formować ciasta, wypiekać lub smażyć, przekładać odpowiednimi masami, wykańczać cukrem, polewami w zależności od rodzaju ciasta. Absolwenci mogą pracować w cukierniach oraz prowadzić własną działalność w tym zakresie. Mają możliwość dalszej nauki na kursach kwalifikacyjnych.