- Nazwa oddziału
-
1K - kucharz
- Cykl kształcenia
-
3
- Języki obce
-
- Przedmioty punktowane
-
obowiązkowe
- język polski
- matematyka
dodatkowe
- język obcy nowożytny
- technika
- Zawody
-
Kucharz
- Opis
-
Uczniowie kształcący się w zawodzie kucharz uczą się sporządzania potraw i napojów zgodnie z technologią gastronomiczną; dekorowania i podawania potraw; obsługi maszyn i urządzeń wykorzystywanych w procesie sporządzania posiłków; podejmowania i prowadzenia działalności gospodarczej; wykorzystywania receptur kulinarnych, planowania i rozliczania produkcji.
