- Nazwa oddziału
-
KUCHARZ
- Cykl kształcenia
-
3
- Języki obce
-
- Przedmioty punktowane
-
obowiązkowe
- język polski
- matematyka
dodatkowe
- język obcy nowożytny
- geografia
- Zawody
-
Kucharz
- Dodatkowe wymagania
-
Zaświadczenie lekarskie
- Opis
-
"Wiedza jest jedyną rzeczą, która wzbogaca, a której nikt nie może nikomu odebrać" ( I. Paderewski)
W trakcie nauki zostaniesz przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
Przygotowanie i wydawanie dań:
- ocena jakości surowca;
- przechowywanie żywności;
- przygotowanie produktów i
stanowiska pracy;
- obsługa sprzętu
gastronomicznego;
- przygotowanie dań zimnych,
gorących i podstawowych deserów;
- wydawanie dań.
- ocena jakości surowca;
